新竹峨眉之旅

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新竹峨眉之旅
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新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
122015
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【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
台三線是一條由北到南的省道,與台一線是兩條早期台灣的重要交通要道,有些路段有共線的情形,大致上台一線靠海線、台三線靠山線。 新竹縣因為沿線茶產業很發達,所以結合茶文化,以茶屋為主要推動主題,目前已完成的地景藝術有旁邊、水琴窟、種子星球來作客、油桐籽茶屋等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 10:31:42
2.
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
茶葉在高溫高濕的環境,經過特別喜歡嫩芽的小綠葉蟬吸食,整個茶芽的生長受到嚴重的影響,生長速度變慢,顏色變黃,適合製作東方美人茶。 所有茶農的茶作好後,每點10斤,視茶農的產量,沒有限定點數,為了公平所有茶樣全部以密碼封存,再由主辦單位與評審任意抽出樣本,進行評比。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-09 13:59:42
3.
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
苗栗縣竹南鎮經營原味碳烤牛排的維瓦地,得到苗栗縣政府特色美食餐廳認證。最近維瓦地回到十二寮桐花谷露營區周邊,以原味為主要訴求的鄉村的風味。 將南瓜帶皮切成大大塊,另準備一個盤子放入適量的玉米粉或酥炸粉。起油鍋,採中溫,將南瓜塊的外表沾上一層薄薄的玉米粉,置入油鍋炸至有點糖化。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-26 09:18:47
4.
【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法
【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法
【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法
苗栗縣竹南鎮經營原味碳烤牛排的維瓦地,得到苗栗縣政府特色美食餐廳認證。最近維瓦地回到十二寮桐花谷露營區周邊,以原味為主要訴求的鄉村的風味。 將南瓜皮以刷子清洗乾淨,切成大大塊,另取蒜頭十來顆,洗淨去殼、切碎。在鍋內放入適量的水,將蒜碎及南瓜塊一起放入,煮開後轉中火煮約15分鐘。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-26 07:37:24
5.
【文化】傳統製茶方式是一門高深學問與藝術【文化】傳統製茶方式是一門高深學問與藝術
【文化】傳統製茶方式是一門高深學問與藝術【文化】傳統製茶方式是一門高深學問與藝術
【文化】傳統製茶方式是一門高深學問與藝術【文化】傳統製茶方式是一門高深學問與藝術
喝茶的人很多,所以每一個地方都有茶行,而茶農就集中在一些適合茶樹生長的地方,而會作茶的師傅不多,能作出好茶的高手更少,是好茶難求的原因。 好的茶是自己喜歡的茶,而不是價錢最高的茶,所以買茶要自己試過,找信用可靠的茶行,才能買到品質穩定的茶葉,也才能經常喝到好喝的茶。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-03-27 10:02:07
6.
【文化】茶的品質分級有一定的規範可循【文化】茶的品質分級有一定的規範可循
【文化】茶的品質分級有一定的規範可循【文化】茶的品質分級有一定的規範可循
【文化】茶的品質分級有一定的規範可循【文化】茶的品質分級有一定的規範可循
茶因為茶樹的不同、產地的不同、製作方式的不同、製茶季節的不同等,而分成很多種的茶,一般以發酵度區分為不發酵、輕發酵、半發酵及全發酵四種。 東方美人茶的品級在進行比賽時,有一定的標準,先從外形判定,再由茶湯的香氣及喉韻、茶葉的色澤等方面進行分辨。所以試喝成為很重要的步驟。 ...詳全文
蔡聰挺
2012-01-14 23:20:10
7.
【生態】東方美人茶的最大功臣之一【生態】東方美人茶的最大功臣之一
【生態】東方美人茶的最大功臣之一【生態】東方美人茶的最大功臣之一
【生態】東方美人茶的最大功臣之一【生態】東方美人茶的最大功臣之一
當茶農把受蟲害的茶菁所作成的茶葉買到好價錢的情形告訴左鄰右舍,當大家聽到之後都不太相信,以為他在吹牛,因此這種茶就有椪風茶之別名。 要作出好的東方美人茶,除了製茶人員的技術之外,最先決的條件是茶菁必須經過綠小葉蟬的吸食,否則就沒法作出帶熟果香及蜂蜜香的東方美人茶。 ...詳全文
蔡聰挺
2009-05-30 22:36:00
8.
【生物】新竹地區首度開放的五爪金英【生物】新竹地區首度開放的五爪金英
【生物】新竹地區首度開放的五爪金英【生物】新竹地區首度開放的五爪金英
在峨眉鄉的竹41線道上,從台3線到獅山遊客中心約一半的路程中,有一段原本是芙蓉花盛開的路段,在這一段路程中有兩種芙蓉花,一種是單瓣花,一種 是多瓣花,兩種都會隨時間變色,今年到目前為止,這一段路程中的芙蓉花已快結束,可能到11月底還可以看得到,只是量會少一點。還沒看過的遊客可要 ...詳全文
蔡聰挺
2006-11-19 22:22:00
9.
【生物】有台灣第一藤之稱的鴨腱藤【生物】有台灣第一藤之稱的鴨腱藤
【生物】有台灣第一藤之稱的鴨腱藤【生物】有台灣第一藤之稱的鴨腱藤
【生物】有台灣第一藤之稱的鴨腱藤【生物】有台灣第一藤之稱的鴨腱藤
獅山遊客中心位於新竹縣峨眉鄉七星村六寮,它的所在地原來是一所迷你國小,後來因人口外移而縮編合併,因此荒廢了一小段時間,後來因為交通部觀光局 參山國家風景區管理處在獅頭山成立遊客中心而加以整建利用,目前是假日很多人休閒走登山步道的好地方,遊客中心便成為提供附近旅遊資訊的所在,同時 ...詳全文
蔡聰挺
2006-11-19 22:14:00
10.
【生態】一種富含饍食纖維的蒟蒻【生態】一種富含饍食纖維的蒟蒻
【生態】一種富含饍食纖維的蒟蒻【生態】一種富含饍食纖維的蒟蒻
【生態】一種富含饍食纖維的蒟蒻【生態】一種富含饍食纖維的蒟蒻
由於大家愈來愈注重健康,因此市面上的食品也趕健康流行,推出很多的健康食品,但是什麼才是健康食品,那就各說各話,但是居於不多加工的原則,一般 較容易被接受的應是合乎用藥標準的農產品及加工愈少的食品,之外就是大家所常聽到的少油、少鹽、高鈣、高纖。蒟蒻正是一種低卡又富含饍 ...詳全文
蔡聰挺
2006-09-30 11:39:00
11.
【文化】客家傳統點心之一的碗粿【文化】客家傳統點心之一的碗粿
【文化】客家傳統點心之一的碗粿【文化】客家傳統點心之一的碗粿
【文化】客家傳統點心之一的碗粿【文化】客家傳統點心之一的碗粿
客家傳統的米食點心有很多種,但較不受節慶影響而平常較常看到的應是碗粿,一碗一碗堆疊的高高的,放在玻璃櫥櫃中出售,老闆手法非常熟練的用一支竹 籤或竹片,沿著碗邊一畫,再往塑膠袋裏一倒,客人就可以帶走。這一些都是隨著時代進步所演變的作法,早期是直接就用一支竹片,將碗粿割成小塊,就吃 ...詳全文
蔡聰挺
2006-09-11 10:21:00
12.
【人物】一位非常堅持於鄉土影像紀錄的工作者【人物】一位非常堅持於鄉土影像紀錄的工作者
【人物】一位非常堅持於鄉土影像紀錄的工作者【人物】一位非常堅持於鄉土影像紀錄的工作者
95年峨眉鄉休閒農業發展產業文化暨農產品展售三天的活動剛結束,在活動中有一個懷舊老照片展單元,就是由葉老師負責。展場就設在十二寮的雲雀山莊 的餐廳,當天在雲雀山莊的停車場上就有約30部的露營車隊,情況非常熱絡。雖說是懷舊老照片展,其實應分為兩部份,一部分以黑白照片呈現,屬於老照 ...詳全文
蔡聰挺
2006-09-11 10:12:00
13.
【遊程】峨眉十二寮賞桐之旅【遊程】峨眉十二寮賞桐之旅
【遊程】峨眉十二寮賞桐之旅【遊程】峨眉十二寮賞桐之旅
【遊程】峨眉十二寮賞桐之旅【遊程】峨眉十二寮賞桐之旅
如果最近你曾驅車經過較接近山區的鄉鎮,一定會在道路旁邊看到許多綠色的旗幟,那正是宣告2006桐花祭正式開始的訊息。標題是春桐千姿雪舞客庄的 客家桐花祭,屬於中北台灣的的區域活動,包括台北、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、南投地區,共有30個鄉鎮70個團體超過700場的文化饗宴,邀 ...詳全文
蔡聰挺
2006-04-29 08:56:00
14.
【特殊產業】現代化設備的焗腦寮【特殊產業】現代化設備的焗腦寮
【特殊產業】現代化設備的焗腦寮【特殊產業】現代化設備的焗腦寮
【特殊產業】現代化設備的焗腦寮【特殊產業】現代化設備的焗腦寮
據說在日據時期,因為樟腦油有其特殊的用途,所以在台灣有樟腦樹的地方就蓋了許多的樟腦寮,大事提煉樟腦油。因此台灣有很多什麼什麼寮的地名,可能 就與提煉樟腦油有關,峨眉鄉的十二寮等地名就是這樣來的。那麼由峨眉鄉湖光村中九寮、十寮、十二寮、十四寮、十五寮等地名,可見在峨眉地區,早期& ...詳全文
蔡聰挺
2006-03-25 20:30:00
15.
【人物專訪】經常得奬的當代本土柴燒陶藝家【人物專訪】經常得奬的當代本土柴燒陶藝家
【人物專訪】經常得奬的當代本土柴燒陶藝家【人物專訪】經常得奬的當代本土柴燒陶藝家
【人物專訪】經常得奬的當代本土柴燒陶藝家【人物專訪】經常得奬的當代本土柴燒陶藝家
就從峨眉湖往頭份的台三線旁,在1988年忽然冒出一支不鏽鋼的煙囪,約每三個月左右,便有約兩天的時間,會看到煙囪日夜不斷的冒煙,這正是一位台 灣本土的陶藝創作者,正在進行柴燒的工作,為了能燒出好的柴燒作品,這是一項重要而不可忽視的工作,在燒窯的過程中,必需依經驗控制一定的溫度升降 ...詳全文
蔡聰挺
2006-03-20 07:22:00
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峨眉農會推出桶柑五人團購優惠方案峨眉農會推出桶柑五人團購優惠方案
因新冠肺炎(武漢肺炎)開學延期,各地團膳受影響,加上2020年新年提早,原來是新年熱賣的桶柑,目前約還有一半在樹上,還沒有採下來。 「五人團購搏柑情~柑剛好!」方案,為最好的23A級桶柑,以25台斤盒裝箱,內附5個分裝紙袋,原價800元限時促銷600元,宅配運費另計。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-02-15 00:01:00
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峨眉鄉地方創生計畫舉行座談會峨眉鄉地方創生計畫舉行座談會
國家發展委員會主委陳美伶2020年2月2日上午,偕同國土區域離島發展處、產業發展處、國發基金代表,到新竹縣十二寮休閒農業區的創客基地參訪。 國發會陳主委表示,有關地方創生計畫將不再提供支助經費,改以協助、輔導,有需要建設配合時,再協調相關單位投入經費,而產業以投資的方式參與。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-02-02 23:36:00
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2020台灣燈會即將在2月登場2020台灣燈會即將在2月登場
2020台灣燈會主展區將於2月8日至23日於臺中后里正式展開,交通部觀光局參山國家風景區管理處配合2020台灣燈會,推出打卡送好禮活動。 中臺灣地區的參山國家風景區管理處轄區內,觀光資源豐富,非常適合安排1-2日遊行程,歡迎大家提早規劃,暢玩中台灣,一同泡湯、嚐美食、賞燈趣。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-01-08 13:39:00
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科技產業服務協會捐贈130萬獎學金科技產業服務協會捐贈130萬獎學金
新竹科技產業服務協會為關懷新竹縣大隘三鄉(峨眉、寶山、北埔)學子及弱勢族群,2019年12月13日上午,舉辦「歲末關懷暨捐贈獎學金」活動。 富興國小共約4000多本書籍,12月13日「魔法城堡」啟用後,將可帶動社區閱讀的風潮,提升學生、社區民眾及家長參與閱讀的意願。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-12-13 20:10:00
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新竹縣政府舉辦首屆高山優良茶評鑑比賽新竹縣政府舉辦首屆高山優良茶評鑑比賽
新竹縣政府日前在新竹縣農會舉辦首屆「2019年新竹縣冬季高山烏龍優良茶評鑑比賽」,參賽點99點,每點為12台斤,總數量約1188台斤。 比賽從99件參賽中,評選出特等、頭等、金質及銀質獎計19件,茶葉品質極為優異,外觀圓緊油潤、水色清澈明亮,優良級53件,未入圍只有27件。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-12-08 00:00:00
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新竹露營•十二寮哈囉露營區新竹露營•十二寮哈囉露營區
新竹哈囉露營區有兩座有頂露營位,兩處草地露營位,讓喜歡露營的民眾可以自由選擇,因為營位有限,盡早預訂,可以優先選定營位。可以包場露營。 新竹哈囉露營區的另一區草坪營位,一邊臨路、一邊是小山丘,空間較不受橘樹限制,適合露營車露營之用,雖不在柑橘園間,但週邊還是有橘樹。
0975-737976、0932-527685、037-691581
新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰十二寮17號
2017/11/29
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新竹十二寮桐花谷露營區官網新竹十二寮桐花谷露營區官網
新竹露營‧新竹露營區‧新竹露營場地‧新竹知名露營場地-桐花谷露營區是新竹露營地裡最為便利的露營區                     新竹十二寮桐花谷露營區有半露天露營區、涼亭露營區、平台露營區、樹蔭露營區等多種選擇。         
03-5785364
新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰6-5號旁(導航:十二寮登山口,直行約三百公尺)
2017/11/27
3.
新竹露營區‧十二寮雲雀山庄新竹露營區‧十二寮雲雀山庄
在十二寮休閒農業區偏北側一處獨立空間的雲雀山庄露營區,場地平坦寬廣,與自然環境融為一體,區內有多種果樹、樹木等,有身處森林的感覺。 雲雀山庄有屋頂露營區、森林露營區、露營小木屋,可以隨自己的喜好事先預約。想要親近自然而不想走向深山時,交通方便的雲雀山庄是不錯的選擇。
0936-098915、037-601136、0911-134976
新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰2-8號
2017/06/16
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