新竹峨眉之旅

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享受客樂‧在地小農‧客式茶席‧深入客家
2017-05-06 09:26:00
2017-11-06 10:15:00
2174
蔡聰挺
享受客樂‧在地小農‧客式茶席‧深入客家
2017客家桐花祭「來去遶桐花」新秘境新竹縣關西鎮八寮古道(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  客家委員會2017客家桐花祭連續兩週週末假日(5月6日、7日、13日及14日) 分別在新竹峨眉藤坪步道、新竹關西八寮古道辦理系列活動,除了邀請了客家歌手為桐花祭獻聲,還有茶席、野餐、小農市集等,敬邀大家一同攜伴走入步道(古道)感受在地純樸及樸實的氣息。

  新竹縣桐花花祭已進入盛開階段,客委會在峨眉獅山遊客服務中心現場設有10攤的小農市集,以自然樸實的在地小農,販售自家茶葉、新鮮蔬菜及手作客家米食;而客家茶席邀請專業茶人至現場讓遊客體驗臺三線東方美人茶及客家擂茶、美味野餐,提供了新竹在地的寶山橄欖、關西仙草茶、客家傳統米食文化的客家粢粑,以及在峨眉飄香的窯烤麵包供民眾享受野餐樂趣。

  另外,客委會2017年推薦新興賞桐秘境「八寮古道」,不只有山區的靜謐,還可以認識生態、享受自然,沿途欣賞美麗桐花及步道生態導覽,讓大家除了賞花、遊客庄之外,也透過鄰里結合的方式,打造今年的客家桐花祭。途中的老伯公廟、山林步道中的芬多精,是休閒健身兼顧的遊程,值得探訪。

  客委會表示,歡迎大家在5月到各地客庄欣賞桐花雪白美景,體驗客家藝文表演、小農市集及在地餐食。此外,結合好客好康優惠商家,推出各項優惠折扣活動,並有異業結盟企業協力;有關活動的詳細資訊,請上客家桐花祭主題網查閱。(攝影/蔡聰挺)

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【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
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台三線是一條由北到南的省道,與台一線是兩條早期台灣的重要交通要道,有些路段有共線的情形,大致上台一線靠海線、台三線靠山線。 新竹縣因為沿線茶產業很發達,所以結合茶文化,以茶屋為主要推動主題,目前已完成的地景藝術有旁邊、水琴窟、種子星球來作客、油桐籽茶屋等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 10:31:42
2.
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
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茶葉在高溫高濕的環境,經過特別喜歡嫩芽的小綠葉蟬吸食,整個茶芽的生長受到嚴重的影響,生長速度變慢,顏色變黃,適合製作東方美人茶。 所有茶農的茶作好後,每點10斤,視茶農的產量,沒有限定點數,為了公平所有茶樣全部以密碼封存,再由主辦單位與評審任意抽出樣本,進行評比。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-09 13:59:42
3.
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
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【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
苗栗縣竹南鎮經營原味碳烤牛排的維瓦地,得到苗栗縣政府特色美食餐廳認證。最近維瓦地回到十二寮桐花谷露營區周邊,以原味為主要訴求的鄉村的風味。 將南瓜帶皮切成大大塊,另準備一個盤子放入適量的玉米粉或酥炸粉。起油鍋,採中溫,將南瓜塊的外表沾上一層薄薄的玉米粉,置入油鍋炸至有點糖化。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-26 09:18:47
4.
【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法
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【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法【美食】廚師示範最簡單又方便的南瓜濃湯煮法
苗栗縣竹南鎮經營原味碳烤牛排的維瓦地,得到苗栗縣政府特色美食餐廳認證。最近維瓦地回到十二寮桐花谷露營區周邊,以原味為主要訴求的鄉村的風味。 將南瓜皮以刷子清洗乾淨,切成大大塊,另取蒜頭十來顆,洗淨去殼、切碎。在鍋內放入適量的水,將蒜碎及南瓜塊一起放入,煮開後轉中火煮約15分鐘。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-26 07:37:24
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新竹露營•十二寮哈囉露營區新竹露營•十二寮哈囉露營區
新竹哈囉露營區有兩座有頂露營位,兩處草地露營位,讓喜歡露營的民眾可以自由選擇,因為營位有限,盡早預訂,可以優先選定營位。可以包場露營。 新竹哈囉露營區的另一區草坪營位,一邊臨路、一邊是小山丘,空間較不受橘樹限制,適合露營車露營之用,雖不在柑橘園間,但週邊還是有橘樹。
0975-737976、0932-527685、037-691581
新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰十二寮17號
2017/11/29
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新竹十二寮桐花谷露營區官網新竹十二寮桐花谷露營區官網
新竹露營‧新竹露營區‧新竹露營場地‧新竹知名露營場地-桐花谷露營區是新竹露營地裡最為便利的露營區                     新竹十二寮桐花谷露營區有半露天露營區、涼亭露營區、平台露營區、樹蔭露營區等多種選擇。         
03-5772750
新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰6-5號旁(導航:十二寮登山口,直行約三百公尺)
2017/11/27
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新竹露營區‧十二寮雲雀山庄新竹露營區‧十二寮雲雀山庄
在十二寮休閒農業區偏北側一處獨立空間的雲雀山庄露營區,場地平坦寬廣,與自然環境融為一體,區內有多種果樹、樹木等,有身處森林的感覺。 雲雀山庄有屋頂露營區、森林露營區、露營小木屋,可以隨自己的喜好事先預約。想要親近自然而不想走向深山時,交通方便的雲雀山庄是不錯的選擇。
0936-098915、037-601136、0911-134976
新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰2-8號
2017/06/16
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