新竹峨眉之旅

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峨眉鄉一處有如森林中的休閒山莊
2020-08-16 22:56:00
2020-08-16 23:16:00
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蔡聰挺
峨眉鄉一處有如森林中的休閒山莊
獅頭山旅遊中心附近的綠萼山莊多元幽靜的休閒空間(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  新竹縣峨眉鄉的獅頭山是參山國家風景區中的一部份,山中步道及景觀、豐富生態是許多旅者經常造訪的地方,特別是例假日及賞桐賞螢的季節。在距離獅頭山旅遊中心不遠的地方,有一棟位處有如森林中的古建築,前院有水池、噴水池,停車場在庭院左手邊的空地,經過精心的規劃與設置,2020年初開始試營運及開幕,每週三至週日提供服務。

  綠萼山莊之名是從老闆的一首詩所挑出的,如果有人到過台中潭子的綠萼兔兔花園,那對綠萼山莊應該可以了解一些,服務方式應相近,只是環境會有較大的差異,一者在都會區、一者在鄉間,一者以花園方式呈現、一者以樹林取勝。兩者的經營者相同。目前綠萼兔兔花園搬家中,預計2020年10月將以全新的面貌呈現,歡迎舊雨新知再次光臨。

  綠萼山莊佔地約一公頃,正陸續作一些規劃,逐步視需要增加休閒空間或設備,會讓常到的顧客看到在變化。目前依建築空間有多種不同的空間,三五好友的用餐空間、小團體會議空間、與兔寶貝一起用餐的空間、與兔寶貝們一起用餐的包廂,所以當主人們歡樂嚐美食時,兔寶貝們也可以有同伴遊戲共餐。是座竉物友善的餐廳。要為兔寶貝賣些食物、零食都OK。

  用餐空間有室內及室外,室外部份並為兔寶貝們規劃長條形樹下運動空間,而且全在樹蔭下,主人可以坐在露天咖啡座下休閒,不必擔心兔寶貝們跑不見了,或只能關在寵物籠子裡,會比在家裡更自由舒適,有兔寶貝們的民眾,非常適合休閒的去處。山莊主人表示,園區不用農藥、除草劑,可以放心。樹下並有打卡景點,歡迎拍照上傳與粉絲分享。並經常與插畫家合作並提供展出空間。

  綠萼山莊提供午、晚餐及下午茶,餐點為中西式,有個人套餐及合菜,個人套餐可以加價升級,增加飲料、水果及甜點。餐點現點現作,需要略為等待,同時許多佐料、醫料都是自國外進口。在獅頭山一帶要品味西式料理,機會不多。合菜需提前預訂。下午茶自己組合,點選自己喜歡的項目。另有些分享餐點,如沙拉、薯條、炸物等,可以加點。

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【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身
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每年5月是油桐花開的季節,因為白色油桐花從樹上飄落的時候非常美麗,尤其在道路上,如果人少車少時,會舖上一層白色的油桐花,有如下雪一般。 當有機會在道路旁,發現有從斜坡低生長的油桐樹,一定要在路邊找個停車位,下來好好就近欣賞,可以看到最清楚的桐花生態,機會難得。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-05 21:52:48
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台三線是一條由北到南的省道,與台一線是兩條早期台灣的重要交通要道,有些路段有共線的情形,大致上台一線靠海線、台三線靠山線。 新竹縣因為沿線茶產業很發達,所以結合茶文化,以茶屋為主要推動主題,目前已完成的地景藝術有旁邊、水琴窟、種子星球來作客、油桐籽茶屋等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 10:31:42
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【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
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茶葉在高溫高濕的環境,經過特別喜歡嫩芽的小綠葉蟬吸食,整個茶芽的生長受到嚴重的影響,生長速度變慢,顏色變黃,適合製作東方美人茶。 所有茶農的茶作好後,每點10斤,視茶農的產量,沒有限定點數,為了公平所有茶樣全部以密碼封存,再由主辦單位與評審任意抽出樣本,進行評比。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-09 13:59:42
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苗栗縣竹南鎮經營原味碳烤牛排的維瓦地,得到苗栗縣政府特色美食餐廳認證。最近維瓦地回到十二寮桐花谷露營區周邊,以原味為主要訴求的鄉村的風味。 將南瓜帶皮切成大大塊,另準備一個盤子放入適量的玉米粉或酥炸粉。起油鍋,採中溫,將南瓜塊的外表沾上一層薄薄的玉米粉,置入油鍋炸至有點糖化。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-26 09:18:47
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