新竹峨眉之旅

http://315.tw.tranews.com/

     
 
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
峨眉鄉特色農產品新品苦茶油發表會
2020-10-29 23:58:00
2020-10-30 00:02:00
458
蔡聰挺
峨眉鄉特色農產品新品苦茶油發表會
在峨眉鄉赤柯山農企社的赤柯山油茶工坊舉行新品苦茶油系列發表會(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
峨眉鄉農會特色農產再加一,結合在地苦茶油產銷班,推出苦茶油禮盒,並結合「桶柑麵線」、「東方美人茶麵線」成為具特色的伴。同時研發苦茶油特色料理餐點,顛覆民眾對苦茶的印象。峨眉鄉農會與油茶產銷班於2020年10月29日上午在赤柯山油茶工坊舉辦苦茶新品發表會。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,苦茶新品發表會也邀請峨眉鄉農會家政班班員料理苦茶特色美食,五菜一湯,各具特色、香味撲鼻,讓現場來賓與鄉親的味蕾有全新的感受。苦茶油產銷班目前積極開發苦茶周邊產品如膠囊、洗髮乳、洗碗精、洗手乳等,未來朝向六級產業發展,將有助民眾對於苦茶的正確認識,同時也結合家政班班員,研發苦茶油相關創新料理,除了提升班員及農友經濟效益,也讓民眾食用安全健康的油品,相關產品歡迎民眾洽詢峨眉鄉農會或苦茶油產銷班長黃守仁。

每年10月是苦茶籽收成的季節,新竹縣峨眉鄉在2017年成立苦茶油產銷班,班員至今已有33位,至今苦茶樹種植面積約30公頃,並嚴選最適合在地栽種的優質軟枝小果苦茶油樹,全體班員努力學習並積極參與農村再生各項改善生產、生活、生態(三生態)與環境保護計劃與課程,將持續採友善與有機栽種認證、全面機化為目標;其中接受輔導參與產銷履歷認證並順利取得證書者近10公頃。

之前受黑心油品事件影響,國人對於食用油品相當重視,峨眉鄉農會及油茶產銷班為了秉持信念延續優良傳統產業,召集班員共同集資成立『赤柯山農企社』,一起種植、生產、製造優質純正之苦茶油,目前收購在地小農苦茶籽產量近1頓,並在峨眉鄉農會媒合下,與轄區周邊鄉鎮關西、北埔、湖口等近100公頃產地洽談委託代工服務,此外更至全台各地收購苦茶籽帶回加工,期望帶動地方特有的苦茶油產業,加以發揚光大、促進經濟成長、創造就業機會,提升年輕人回鄉創業意願。

峨眉鄉農會表示,油茶特用作物推廣計畫辦理至今已投入近千萬經費,2018年初申請農糧署產品加工室、2019年取得工廠登記證、使用執照,2020年取得ISO22000及HACCP認證,未來將以自產自榨自銷到契作收購及代榨苦茶油方式,提供好的苦茶油並提升品質讓客戶安心食用。

新竹縣副縣長陳見賢及新竹縣政府農業處長范萬釗與相關單位主管也到場表示支持,新竹縣陳副縣長表示,峨眉鄉農產品除桶柑及東方美人茶外,近幾年也積極推廣苦茶油,一種健康而天然的油品,同時有好山好水,歡迎民眾來峨眉鄉休憩時,也可以選擇很多很棒的農產品。

新竹峨眉之旅:http://315.tw.tranews.com/
大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/
     
 
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
 
     
2020-10-29 23:58:00
2020-10-30 00:02:00
458
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
 
     
 
     
 
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
1.
【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身
【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身
【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身【揪團來七淘】一起去追桐 賞花又健身
每年5月是油桐花開的季節,因為白色油桐花從樹上飄落的時候非常美麗,尤其在道路上,如果人少車少時,會舖上一層白色的油桐花,有如下雪一般。 當有機會在道路旁,發現有從斜坡低生長的油桐樹,一定要在路邊找個停車位,下來好好就近欣賞,可以看到最清楚的桐花生態,機會難得。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-05-05 21:52:48
2.
【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術【春遊大台灣】春遊浪漫台三線新竹段地景藝術
台三線是一條由北到南的省道,與台一線是兩條早期台灣的重要交通要道,有些路段有共線的情形,大致上台一線靠海線、台三線靠山線。 新竹縣因為沿線茶產業很發達,所以結合茶文化,以茶屋為主要推動主題,目前已完成的地景藝術有旁邊、水琴窟、種子星球來作客、油桐籽茶屋等。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 10:31:42
3.
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級【產業】東方美人茶經過嚴格評審之後分出等級
茶葉在高溫高濕的環境,經過特別喜歡嫩芽的小綠葉蟬吸食,整個茶芽的生長受到嚴重的影響,生長速度變慢,顏色變黃,適合製作東方美人茶。 所有茶農的茶作好後,每點10斤,視茶農的產量,沒有限定點數,為了公平所有茶樣全部以密碼封存,再由主辦單位與評審任意抽出樣本,進行評比。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-12-09 13:59:42
4.
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜【美食】南瓜美食 外表酥脆內軟的炸南瓜
苗栗縣竹南鎮經營原味碳烤牛排的維瓦地,得到苗栗縣政府特色美食餐廳認證。最近維瓦地回到十二寮桐花谷露營區周邊,以原味為主要訴求的鄉村的風味。 將南瓜帶皮切成大大塊,另準備一個盤子放入適量的玉米粉或酥炸粉。起油鍋,採中溫,將南瓜塊的外表沾上一層薄薄的玉米粉,置入油鍋炸至有點糖化。 ...詳全文
蔡聰挺
2013-06-26 09:18:47
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
新竹峨眉之旅
 
     
大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心
版權所有大台灣旅遊網翻用必究 歡迎連結,但禁止擅自轉貼節錄